свежие или замороженные ягоды (черника, клубника, малина, смородина – на выбор) – 2 стакана
сахарный песок – 6 ст.л.
йогурт – 200 г
сливки 20% - ¼ стакана
сок половины лимона
Смешайте все ингредиенты блендером, выложите в пластиковую емкость и поставьте в морозилку на 2 часа. Снова «прокрутите» блендером и опять отправьте в морозилку. Примерно за полчаса до подачи на стол переставьте мороженое в холодильник, чтобы было проще доставать его из формы. Украсьте свежими ягодами и мятой.